Description
La première édition de notre cuvée brute a été élaborée sur la base de la récolte des vendanges 2017, principalement en Chardonnay. Le gel de printemps a diminué la quantité de raison par cep permettant, malgré la météo peu clémente du mois d'août, de récolter le 7 septembre des raisins avec de bons taux de sucre.

Notes de dégustation
Robe or et jaune légèrement soutenue.
Nez porté sur les fruits jaunes avec des notes de fruits confits. Léger côté fleurs séchées et boisé.
Bouche ample et ronde avec une jolie gourmandise portée sur les fruits jaunes. On retrouve une petite touche boisée et des arômes vanillés. Ce vin est porté sur la rondeur et la tendresse. Il est à maturité.