Nos vignes et la Marne en contrebas
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Le Domaine

Notre Histoire

Fondé il y a plusieurs générations, notre domaine est resté familial.
En viticulture durable (certifié HVE) depuis plusieurs années, nous avons fait le choix de passer progressivement l'ensemble du domaine en production biologique à partir de la vendange 2017.

Nos Vignes

Nos vignes sont situées sur les communes de Saulchery et Charly, dans la vallée de la Marne. Elles s'étendent sur un peu plus de 6 hectares et sont principalement situées sur des terres argilo-sablonneuses.
Nos vignes produisent du Pinot Meunier, cépage caractéristique de la vallée de la Marne, et du Chardonnay.

Nos Valeurs

Pour préserver la qualité de notre terroir et sa biodiversité, nous produisons uniquement des Champagnes biologiques.
Pour cela, nous privilégions le travail du sol et le désherbage mécanique.
Cette approche nous permet d'obtenir des raisins de qualité, reflétant la richesse du terroir et de nos vignes.

Une rose dans une parcelle et une grappe de raisinNos vignes avec la Marne en contrebasNos vignes, un coquelicot et l'église de Saulchery

Notre philosophie

Un Champagne traditionnel, respectueux du sol, de la terre et de l'environnement