Description
Champagne exclusivement issu de raisins de l’année 2019, la vendange a été particulièrement qualitative, avec un printemps et un été très solaires.
Ce vin se découvre sur une effervescence douce et fraîche, au charnu floral, tendue par une délicate acidité.
Sa texture légère et son dosage précis confèrent à ce champagne une belle sensation en bouche, accompagnée par des saveurs complexes de fruits du verger et d’agrumes.
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Notes de dégustation
Robe brillante, teintée de reflets verts sur fond d'or pâle, aux bulles fines et légères.
Le nez est délicat, finement brioché, et s'exprime à l'aération sur un registre gourmand de mirabelle, coing et de fleurs blanches, réhaussés d'une touche traversante d'agrumes frais.
La bouche se découvre sur une effervescence douce et fraiche, au charnu floral, tendue par une délicate aciditée. Sa texture légère et son dosage précis lui confèrent une belle sensation en bouche, accompagnée par des saveurs complexes de fruits du verger et d'agrumes.